1938
родился в Вене.
1953
решает стать религиозным живописцем, поступает в Школу графического искусства в Вене. В следующем году начинает заниматься живописью, пишет картины, преимущественно, на религиозные сюжеты, в первую очередь, на тему Распятия.
1957
изобретает «Театр оргий и мистерий»; впервые возникает идея «6-дневной пьесы», реализованная только в 1998 году.
1960
первая выставка в Вене (совместно с Фрицем Киндлем). Знакомится с Рудольфом Шварцкоглером. Устраивает первые живописные акции.
1961
продолжает делать живописные акции. Знакомится с Отто Мюлем.
1962
совместно с Мюлем и Адольфом Фронером публикует манифест Blutorgel («Кровавый орган»), который считается началом «венского акционизма». Проводит 1-ю акцию (при участии Мюля), которая длится 30 минут.
1963
проводит 2-ю акцию, в которой использует краску, кровь и забитого ягненка. 3-ю акцию («Фестиваль психо-физического натурализма») прерывает полиция — Нитч и Мюль приговорены к двум неделям тюремного заключения (Нитч подал апелляцию, но она была отклонена, и он отсидел срок в 1965 году).
1964
выставка в Galerie Junge Generation после двух дней работы закрыта по приказу мэра Вена; лекция Нитча, которая должна была пройти в рамках выставки, также запрещена.
1965
начинает серию из семи акций «Полоскание пениса», первой моделью Нитча был Шварцкоглер. Проводит 9-ю акцию, которая длится 10 часов; в качестве статистов в ней принимают участие Гюнтер Брус, Мюль и Шварцкоглер.
1966
после 19-й акции в Galerie Dvorak Нитч арестован на 5 дней (его обвиняют в том, что он показывал акцию в публичном пространстве галереи). Позже, обвиненный в оскорблении религиозных чувств, он получает полугодовой запрет на художественную деятельность. Уезжает в Лондон, где показывает 20-ю акцию, которая была прервана полицией.
1967
уезжает из Австрии, последующие годы живет в Германии и США.
1968
женится на Беате Кёниг.
1971
Беате Кёниг покупает для «Театра оргий и мистерий» замок Принцендорф недалеко от Вены. С этого момента Нитч почти все время живет в замке и здесь же проводит большинство своих акций.
1972
участвует в «Документе-5».
1973
проводит 41-ю акцию — первую в замке Принцендорф.
1974
43-ю акцию в Мюнхене прерывает полиция. После 45-й акции в Неаполе его экстрадируют из Италии.
1977
Беате Кёниг погибает в автокатастрофе.
1982
участвует в «Документе-7».
1988
женится на Рите Лейтенбор.
с 1989 профессор Зальцбургской летней академии.
1995
по заказу венской Оперы делает эксизы декораций к «Иродиаде» Жюля Массне.
1998
первая полная постановка «6-дневной пьесы» (100-я акция) в Принцендорфе.
2001
делает эскизы декораций к опере «Сатьяграха» Филиппа Гласса в Санкт-Пёльтене, Австрия.
2003
ретроспектива в Музее Эссль, Клостернойбург, Австрия.
2005
получает Большую Государственную премию Австрии.
2006
ретроспектива в Мартин-Гропиус-Бау, Берлин.
2007
в Мистельбахе, недалеко от Принцендорфа, открывается Музей Германа Нитча. В том же году Музей Германа Нитча открывается в Неаполе.
